Welche lebensmittel meiden bei gallenbeschwerden meiden Lebensmittel mit einer blähenden Wirkung sollten bei Gallensteinen besser nicht verzehrt werden, denn durch Blähungen wird der Druck auf die Gallenblase verstärkt. Als besonders blähungsfördernd gelten Kohl, Hülsenfrüchte sowie Schwarzwurzeln. 1 Milch mit maximal 1,5 Prozent Fett, Quark (Magerstufe) und milder Käse mit höchstens 30 Prozent Fettgehalt sind auch bei Gallenbeschwerden in. 2 Diese Lebensmittel sollten Sie meiden. Kohlenhydrate: Brot und Brötchen, sofern frisch gekauft, sollten Sie besser meiden. 3 Gallenbeschwerden beim Internisten abklären zu lassen. Es könne ein Zusammenhang mit Meiden von zu kalten, zu heißen und zu stark gewürzten Speisen. 4 Transfettsäuren stecken unter anderem in Kartoffelchips, Nugatcreme, Backwaren sowie Brat- und Frittierfetten. Fettreiche Ernährung kann auch die Beschwerden bei bestehenden Gallensteinen fördern: Wer Gallensteine oder sonstige Gallenblasenprobleme hat, verträgt oft fettreiche Mahlzeiten und in Fett gebratene Speisen nicht gut. 5 Wer unter Gallenbeschwerden leidet, sollte vor allem genügend Obst und Gemüse mit Vitamin C konsumieren. Am reichhaltigsten sind Spinat, Paprika, Rosenkohl und Zitrusfrüchte. Einige fettlösliche Vitamine wie Vitamin A, K, D, und E können bei Gallenbeschwerden nicht ausreichend über die Verdauung aufgenommen werden. 6 Altbackenes Weißbrot, Knäcke- und Toastbrot, Zwieback und fettarmer Kuchen dürfen auch bei Gallenproblemen auf den Tisch. Ebenfalls erlaubt sind Haferflocken, Nudeln, Kartoffelbrei, Pellkartoffeln und Grieß. Obst & Gemüse: Auch bei Obst- und Gemüse müssen Sie sich nur ein wenig einschränken. 7 Auch blähungsfördernde Gemüsesorten wie Kohl, Schwarzwurzeln, Hülsenfrüchte, Zwiebeln und Knoblauch sollten bei Gallenerkrankungen vermieden werden. Gegen Blähungen helfen Gewürze und Samen wie Kümmel, Fenchel, Anis und Liebstöckel. Verträglichkeit und Beschwerden. 8 Greifen Sie stattdessen zu den folgenden kohlenhydratreichen Lebensmitteln: Zwieback, Knäcke- und Toastbrot, altbackenes Weißbrot, Nudeln und fettarmer Kuchen. Auch Kartoffeln sind erlaubt, jedoch. 9 Eine Gallen-Diät bei Gallenproblemen ist ein Muss. Jedoch können Sie die Diät auch vor eventuellen Komplikationen anwenden und sie somit vorbeugen. Welche Lebensmittel gut sind und welche Sie meiden sollten, erfahren Sie hier. was sollte man bei gallensteinen nicht essen 10 rührei bei gallensteinen 12